• BIST 105.101
  • Altın 147,354
  • Dolar 3,4874
  • Euro 4,1874
  • İstanbul : 31 °C
  • Ankara : 29 °C
  • İzmir : 31 °C

Çekirdekli köy ekmeği tarifi nasıl yapılır?

Çekirdekli köy ekmeği tarifi nasıl yapılır?
İşte Çekirdekli köy ekmeği tarifi, hazırlanışı ve malzemeleri...

Çekirdekli köy ekmeği

8 kişilik Malzemeler

2 su bardağı tam buğday unu

2 su bardağı çavdar unu

1 su bardağı ayıklanmış kabak çekirdeği

1 çay bardağı haşlanmış nohut

2 çorba kaşığı yoğurt

5 gram yaş maya

1 tatlı kaşığı tuz

3 çorba kaşığı zeytinyağı

Aldığı kadar su

Yapılışı: Öncellikle haşlanmış nohudu mutfak robotunda çekin ve içine yoğurdu, yaş mayayı koyup karıştırın. 15 dakika bekletin, kabarınca içine unları, zeytinyağı, tuzu ve ılık suyu ekleyip hamur haline getirin. 35 dakika da bu hamurun mayalanmasını bekleyin. Daha sonra istediğiniz şekiller verin. Tepsiye dizip üzerine su süsün ve çekirdekleri serpin. 170 derecede 40 dakika kadar ekmekleri pişirin. Çıkınca sıcak sıcak ikram edin.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 1257 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Habercimiz | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Yazılımı: CM Bilişim