• BIST 105.101
  • Altın 147,354
  • Dolar 3,4874
  • Euro 4,1874
  • İstanbul : 31 °C
  • Ankara : 29 °C
  • İzmir : 31 °C

Elmalı Krep Pastası

Elmalı Krep Pastası
Sofraların en lezzetli yemek tarifleri İkbal Gürpınar'dan geliyor.

Malzemeler

4-5 adet elma

1 çorba kaşığı nişasta

1 bardak şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 kaşık tereyağı

1/2 bardak su

Krepler için

3 bardak süt

1 bardak un

4 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

Süt, un, yumurta ve yağ çırpılarak krep karışımımız hazırlanır. Bir krep tavasına birer kepçe dökülerek krepler hazırlanır. Diğer yandan elmalar soyularak doğranır ve şeker ile yanmaz bir tavada kavrulmaya başlanır. Elmalar yumuşayınca yarım bardak suda eritilmiş olan nişasta ve tarçın ilave edilerek ocaktan indirilir. Geniş bir tabağa bir adet krep üzerine elmalı sos, tekrar bir adet krep ve elmalı sos yayılarak kreplerimiz ve sos bitene kadar bu işleme devam edilir. Servis edilmeden önce 10 dakika kadar fırınlanarak sunulabilir.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 736 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Habercimiz | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Yazılımı: CM Bilişim