• BIST 105.101
  • Altın 147,354
  • Dolar 3,4874
  • Euro 4,1874
  • İstanbul : 31 °C
  • Ankara : 29 °C
  • İzmir : 31 °C

Hamsi böreği tarifi nazıl yapılır, malzemeleri neler

Hamsi böreği tarifi nazıl yapılır, malzemeleri neler
İşte Hamsi böreği tarifi, hazırlanışı ve malzemeleri...

Hamsi böreği

6 kişilik Malzemeler

1 kilo ayıklanmış hamsi

1 çay bardağı zeytinyağı

2 su bardağı pirinç

3 çorba kaşığı tereyağı

3 çorba kaşığı dolma fıstığı

2 adet soğan

2 çorba kaşığı kuş üzümü

Tuz, karabiber ve tarçın

1 su bardağı un

Yapılışı: Tencerenin içine önce rendelenmiş soğanı zeytinyağı ve tereyağında kavurun. Üzerine dolmalık fıstıkları ve pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçlerin üzerine kuş üzümlerini, 1 adet kesme şekeri ve baharatları ilave edip 2 su bardağı su ekleyin, kapağını sıkıca kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Hamsileri unlayıp silkeleyin ve yağlanmış tepsiye dizin. İçine de az pişen pilavın hepsini boşaltın. Kalan hamsileri de üzerine kapatıp 200 derecedeki fırında pişmeye bırakın. Servis tabağına ters çevirip servis yapın. Sıcak olarak ikram edin.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 1411 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Habercimiz | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Yazılımı: CM Bilişim