ANFAŞ’ta 30. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı Hazırlıkları Sürüyor

ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, 30. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’nın 6-9 Şubat tarihlerinde düzenleneceğini belirterek, “300’ün üzerinde katılımcıyı, Türkiye’den ve yurt dışından 70’in üzerinde ülkeden gelecek 50 binden fazla profesyonel ziyaretçiyi buluşturacağız” dedi.

Antalya Fuarcılık İşletme ve Yatırım A.Ş (ANFAŞ) tarafından düzenlenecek olan 30. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’nın tanıtım toplantısı ANFAŞ Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi.

ANFAŞ tarafından 6-9 Şubat 2024 tarihlerinde gerçekleştirilecek fuar hakkında bilgiler veren ANFAŞ Başkanı Ali Bıdı, fuarların ihracatın görünmeyen kapısı olduğunu, şehrin tanıtımına ve ekonomisine katkısının önemine dikkat çekti.

Bıdı: “Bu Fuarlar Bizim Değil Antalya’nındır”

Tüm dünyayı fuara davet ettiklerinin altını çizen Bıdı, “Bu fuarlar bizim değil Antalya‘nındır. Antalya‘yı tüm dünyaya tanıtıp alıcıyla satıcıyı bir araya getiriyoruz. Anadolu Aşçılar Federasyonu‘nun partnerliğinde düzenleyeceğimiz fuarda, 300’ün üzerinde katılımcıyı, Türkiye‘den ve yurt dışından 70’in üzerinde ülkeden gelecek 50 binden fazla profesyonel ziyaretçiyle bir araya getiriyoruz. ANFED desteğiyle, fuar kapsamında 22 work shop yapılacak. Bu work shoplarda, Akdeniz Bölgesi‘nin değerli şefleri ile birlikte ülkemizin diğer bölgelerinden ve KKTC‘den şefler sunum yapacaklar. Toplamda 44 şef damak tadının zirvesine ulaştıracak. Açılış töreni ve şeflerin sunumu için özel bir alan hazırlandı. Değişik üniversitelerden öğrenciler de misafirlerimiz olacak. Fuarın üçüncü gününde de katılımcı firmalar onuruna konser verilecek. Dört gün boyunca da sektör panelleri düzenlenecek ve alanında uzman isimler bilgilendirme sunumları yapacak. Fuara katılacak gastronomi, dizi ve sinema sanatçıları da organizasyona renk katacak” diye konuştu.

Bıdı: “ANFAŞ’ta Katılımcı Sayısı 300’Ü Geçiyor”

ANFAŞ olarak hedeflerine emin adımlarla ilerlediklerine değinen Bıdı, “200’ün üzerinde firma 1000’in üzerinde marka fuarda yer alacak ve 13 bin metrekarelik yer satışı olduk, bunu 14 bine çıkarmak istiyoruz. Fuarcılık Avrupa‘da Almanya‘da masanın bir ayağıdır, turizm, sanayi, tarım var, fuarlar dünyaya açılan kapıdır. Fuarlar üretici ile tüketiciyi buluşturuyor. 6 Şubat’ta Avrupa‘nın en büyük gıda firmasıyla bir protokol yapacağız, mallarımızı, ürettiklerimizi satacağız” ifadelerine yer verdi. Bıdı, kadın kooperatiflerine ücretsiz alan tahsisi yapacaklarının da müjdesini verdi.

Bıdı: “Antalya’daki Gıda Firmaları Fuarlara Katılmalı”

Antalya‘daki gıda firmasının yeterli sayıda fuarlara katılmadığını eleştiren Bıdı, ihracatın arttırılmasına dikkat çekti.

ANFAŞ olarak 12 fuar düzenlediklerini kaydeden Bıdı, “Burası 30 yıl önce 70 iş adamı ve kamu kuruluşlarının girişimiyle kurulmuş. Almanya‘da fuar şirketlerini belediyeler kuruyor. Ali Bıdı, ‘ANFAŞ‘ı yıkıp üstünü AVM, altını otopark yapacakmış’ diyorlar. Belediye izin vermediği sürece biz bu binanın dışına bir taş dikemeyiz. Böyle bir niyetim yok. Bize destek olun. Yıllarca destek olana da köstek olana da teşekkür ediyoruz. Biz yolumuza devam ediyoruz. Fuarlar canlanmalı, ihracat artmalı. Burası bizim değil tüm Türkiye’nin” dedi.